Диета Н

Общая характеристика химического состава и продуктового набора: ограничение белка до 40 г в день.

Цель назначения: щажение функции почек, улучшение выведения и препятствие накоплению азотистых продуктов в крови, снижение уремии, а также гипертензивного синдрома.

Основные показания к назначению: хронические заболевания почек с резко выраженными нарушениями азотовыделительной функции почек и выраженной азотемией, цирроз печени с печеночной энцефалопатией.

Химический состав и энергетическая ценность:

• Белки - 40 г (из них 25 - 30 г - животные).
• Жиры - 80 - 90 г (из них 60 - 65 г - животные).
• Углеводы - 450 г.
• Калорийность - 2700 - 2800 ккал.
• Свободная жидкость - 1 л.
• Хлорид натрия - до 2 г (в продуктах).